Es war im Jahr 1788, als Kapitän Arthur Philip an der Küste von New South Wales, Australien, ankam. Zu seiner Flotte gehörten sechs Kühe und einen Stier. Ob durch Zufall oder Vorahnung, er erkannte, dass diese Umgebung die besten Bedingungen für die Viehzucht bieten würde, was zu qualitativ hochwertigem Fleisch führen würde. Schließlich wurde Arthur Philip zum Gouverneur von New South Wales ernannt, der ersten europäischen Kolonie auf dem australischen Kontinent. Später erlangte er Anerkennung als Gründer der Siedlung, die heute weithin als die pulsierende Stadt Sydney bekannt ist.

Da die Rinder ausschließlich aus New South Wales stammen, das für seine Umwelt, sein Klima und seine weiten grünen Ebenen hochgelobt wird, ist ein fantastischer Start garantiert. Mit dem Vieh, das an diesem wirklich wunderbaren Standort weidet, sind wir auf dem richtigen Weg zu einem Produkt, das sich von anderen abhebt.

Dieses exklusive Rindvieh weidet in dieser hochgelobten Gegend mindestens 26 Monate lang und haben viel Bewegungsfreiheit. Durch die Kombination der weiten Ebenen mit dem enormen Raum können wir einen reichen Geschmack mit schöner Marmorierung gewährleisten, der fantastisches Rindfleisch garantiert.

Dieses Rind ist für seine Marmorierung bekannt, die zu seiner besonderen Zartheit und seinem reichen Geschmack beiträgt. Dies wird durch eine spezielle Ernährung aus natürlichen Zutaten wie Getreide, Gras und Mais erreicht.

Durch die ausschließliche Auswahl von Rindern bestimmter Herkunft, mit Weideflächen und einer speziellen Ernährung aus natürlichen Zutaten können wir dieses exklusive, schmackhafte australische Black Angus-Rindfleisch anbieten.